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龙利鱼通心面的做法【步骤图】

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神仙姐姐 发表于 2018-3-4 17:37:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
神仙姐姐
2018-3-4 17:37:45 3819 0 看全部
  我家星爷口味很怪,这个通心面很少会有人觉得好吃吧,但是星爷就是喜欢,今天的早餐就是茄汁龙利鱼配通心面
用料
  主料

  • 通心面150克
  • 龙利鱼100克

  辅料

  • 黑胡椒酱10克
  • 番茄酱20克
  • 料酒20龙
  • 黑胡椒粉2克
  • 食用油20克

  龙利鱼通心面的做法1.  将通心面煮熟待用

2.  将龙利鱼解冻

3.  然后切成约两指宽的条状

4.  放进碗里用料酒和黑胡椒粉腌制一个小时

5.  取出沥干,准备好平底锅,倒入适量的油,并加入龙利鱼

6.  在锅里倒入番茄酱10克、黑胡椒酱5克和适量的水煮开

7.  加入鱼块翻动一下,让鱼块沾上酱汁

8.  另起油锅,倒入通心面

9.  加入番茄酱10克、黑胡椒酱5克翻炒一下

10.  然后盛出鱼块和通心面即可食用啦






  烹饪技巧龙利鱼要腌制过才会不腥
如果没有不沾锅的话,龙利鱼腌制后可以撒上适量的淀粉以防沾锅。


来源:美食杰 http://www.meishij.net/zuofa/longliyutongxinmian.html
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